檢視酸菜藕片的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>酸菜藕片</big> '''

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[[File:Faedab64034f78f0fee449337e310a55b2191c06.jpg|缩略图|居中|[http://gss0.baidu.com/9vo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/pic/item/faedab64034f78f0fee449337e310a55b2191c06.jpg 原图链接][http://zhidao.baidu.com/question/555983967626310292.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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中文学名:酸菜藕片

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酸菜藕片是浙江省传统的一道名菜，属于浙菜系。[[味道鲜美]]，酸甜适口。把藕去节、削皮洗净，切成片；将酸菜切成末待用。 炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜末，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。

=='''目录'''==

'''菜谱名称'''

'''所属菜系'''

'''口味特点'''

'''制作原料'''

'''制作过程'''

'''菜谱名称'''

酸菜藕片

'''所属菜系'''

浙江菜

口味特点<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/suancaichaooupian.html 酸菜藕片],百度, 2015-05-30</ref> 

味道鲜美,酸甜适口.

=='''制作原料'''==

嫩藕400克，酸菜150克，盐、鸡粉适量，葱末、姜末各适量。

=='''制作过程'''==

1、将藕去节、削皮洗净，切成片；将酸菜切成末待用。

2、炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，[[爆香葱末]]、姜末，倒入酸菜末，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427]]