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铁板
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>铁板</big>''' |- |<center><img src=https://p1.ssl.qhimgs1.com/sdr/400__/t011f344f704a708ddb.jpg width="300"></center> <small>[https://www.huitu.com/photo/show/20190522/203542985020.html 来自汇图网 的图片]</small> |} '''<big>铁板</big>''' 本义指压成板形的[[熟铁]],也可指[[打击]] [[乐器]]或作为[[钱币]]的[[代称]],[[另有]] [[同名]] [[烹调]] [[方法]]。 ==基本信息== 中文名 铁板 <ref>[https://www.360kuai.com/pc/926b6fee4b15f344a?sign=360_c9d79732 铁板居然能这样做]</ref> 外文名 iron plate 拼音 tiě bǎn 注音 ㄊㄧㄝ ˇ ㄅㄢˇ ===基本资料== 词目:铁板 拼音:tiě bǎn 注音:ㄊㄧㄝ ˇ ㄅㄢˇ 释义:压成板形的熟铁 英语:sheet iron ==引证解释== 1.本义,压成板形的熟铁。参见巴金《机器的诗》:"我下了车,站在铁板上。" 2.比喻一成不变的程式。参见清朝·阮葵生《茶馀客话》卷十一:"如制陶器,依模范而后能成。如演杂剧,啼笑行坐,皆成铁板。" 3.形容脸色冰冷。参见洪深《香稻米》第二幕:" 大保去而复回,看见姜老爷面孔铁板,便也悄悄溜进屋里去,立在门边偷听。" 4.乐器名。又名铁绰板。由一双半圆形铁板联缀而成,演唱时伴奏用。参见清朝·郑燮《扬州》诗之二:"重楼隐隐烟霞远,铁板铮铮树木凉。" 5.旧指钱币。参见元朝·景元启《新水令套曲》「川拨掉」:"拚了个吃昏拳,怕甚么咽顽涎。割舍了铜斗儿家缘,铁板儿似盘缠。便日用三千,我其实少不得个娇滴滴玉人儿过遣,怕的是独自眠。" 6.西式[[烹调]]方法;即指食物"走油"后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧至极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方法。 ==參考來源== {{Reflist}} [[Category:揭密生活]]
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