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青梗菜
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>青梗菜</big> ''' |- | [[File:青梗菜 20160303165814.jpg|缩略图|居中|[http://runhuafoods.com/upLoad/product/month_1308/pb36.jpg 原图链接][http://runhuafoods.com/content/?45.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 青梗菜,是上海小白菜的一种, 又叫小棠菜。株型直立,头大束腰。株高28厘米左右,开展度28厘米×30厘米。叶面光滑,全缘,叶片绿色,[[广卵圆形]]。叶柄绿白色,宽厚,基部略凹。叶梗长比2:3。单株重550克左右。外形美,商品性好。耐热,耐寒,耐虫。青梗菜适宜生长的温度为15~22℃,性喜凉爽,但同时具有较强的耐热性,耐病性好,栽培方法简单。 =='''分布区域'''== 上海等地 =='''目录'''== '''简介''' '''特征特性'''<ref>[https://weixin.sogou.com/weixin?query=青梗菜&ie=utf8&type=2&sourceid=weixinvr 青梗菜],搜狗, 2017-02-13</ref> '''小棠菜''' =='''简介'''== 青梗菜 (小白菜的一种) 又叫小棠菜,是小白菜的一种。青梗菜口感爽脆,味道自然,可随意用于日式、西式、中式料理。同时也足一种价值高的黄绿色蔬菜。可以轻松地用种子开始栽培,栽培时间长。 =='''特征特性'''== 该品种株型直立,头大束腰。株高28厘米左右,开展度28厘米×30厘米。叶面光滑,全缘,叶片绿色,广卵圆形。叶柄绿白色,宽厚,基部略凹。叶梗长比2:3。单株重550克左右。外形美,商品性好。耐热,耐寒,耐虫。适应性强,丰产优质,可周年生产供应市场,经济效益高。 =='''小棠菜'''== 小棠菜是江南特有品种,跟小白菜很像,不仔细分辨就分辨不出来,小棠菜的株型比小白菜略小,一些菜帮短而宽,菜叶部分较多,口感基本与小白菜一致,菜帮部分更肥美些。小棠菜烹饪时,不用改刀切碎,只要去掉最外层的一两片,剩下的整个儿一烫即熟一般用来做鸡汤、排骨汤的起锅前加入即可,也可以做某些油腻炒菜的围边。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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