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香橙果冻
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>香橙果冻</big> ''' |- | [[File:A5fd788931691935619.jpg|缩略图|居中|[http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20171_15_11/a5fd788931691935619.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E9%A6%99%E6%A9%99%E6%9E%9C%E5%86%BB&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=35 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 橙子是我们生活中常见的一种水果,平时我们就是切开直接吃,或者榨橙汁喝,这里是一种利用橙子皮当容器做成的香橙果冻,这种甜品不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢,尤其是受到小朋友们的欢迎。 ==基本内容== 中文名:香橙果冻 辅 料:琼脂 主要食材:鲜橙 调 料:白砂糖 ==优选菜谱== 主料 [[新奇士鲜橙]]:1个 [[琼脂]]:2克 [[白砂糖]]:5克 [[清水]]:50ML 做法步骤 1. 在50ML清水里把琼脂泡软。 2. 把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形。 3. 把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出。 4. 把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖。 5. 趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗。 6. 静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块。 ==原料== 鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。 ==做法== 1、在50ML清水里把琼脂泡软; 2、把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形; 3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出; 4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖; 5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗; 6、静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块。 ==小帖士== 橙汁不能煮太久,不然会破坏它的营养。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/11274831.html?xhdl=sogou_aladdin 香橙果冻]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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