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鸡蛋拌面
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鸡蛋拌面</big> ''' |- | [[File:N2268802 144975376639940.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_144975376639940.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E6%8B%8C%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''鸡蛋拌面'''是一道由面条,[[胡萝卜丝]]等食材制成的食品。 =='''主要食材'''== 面条,胡萝卜丝,[[黄瓜丝]],笋丝,牛肉丝,油,生抽,盐,糖,鸡精,麻油 =='''制作流程'''== 1.黄瓜丝撒点盐拌上,笋丝是腌制好的 2.炒锅放油,胡萝卜丝炒一下 3.炒锅放油,加牛肉丝翻炒变色,加糖、甜面酱入味 4.面条入沸水锅中煮熟,捞出,放入碗中,加鸡精、生抽、麻油拌匀 5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上 6.炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/77851436.html?xhdl=sogou_aladdin 鸡蛋拌面],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2019-10-30</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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