檢視黄豆芽炒肉沫的原始碼


{| class="wikitable" align="right"
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>黄豆芽炒肉沫</big> '''

|-

| 
[[File:U=1293383559,1206409360&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com%2Fupload%2Fcaiku%2Fd%2Fb%2Fc%2Fyuan_db628f22b456bc24758f589d9b8262ec.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625882348&t=4a1229b49e702eee04dc72ed 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htmhttps://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%BB%84%E8%B1%86%E8%8A%BD%E7%82%92%E8%82%89%E6%B2%AB 来自 百度 的图片]]]

|-
	
| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

中文学名:黄豆芽炒肉沫

|} 

=='''黄豆芽炒肉沫'''==

黄豆芽炒肉沫是一道地道可口的家常小菜，做法简单，很是下饭，营养丰富.

中文名 黄豆芽炒肉沫

主要食材 黄豆芽，肉沫 

分    类 家常菜

难    度 简单

辅    料 花椒,八角,

糖尿病患者常吃黄豆芽炒肉沫对身体有很大的好处,材料方便，做法简单，家常小炒必不可少。黄豆芽参杂肉沫的香,豆芽香脆可口,肉沫分散在每个豆芽上,香脆爽口。 

=='''做法='''=

1,买回来的[[黄豆芽]]用水泡,把豆芽的皮挑干净

2,用料酒将肉沫腌制10分钟

3,用凉油慢炒肉沫，炒制油热放入[[花椒]]和八角，炒出香味儿盛出来。

4,将洗好的豆芽倒入油中,翻炒至豆芽出味儿,倒入炒好的肉沫,翻炒几下,放入盐和十三香,翻炒一分钟左右,放味精,然后放如少量的水,盖上锅盖小火慢炖,等水快干时，放入料酒和鸡精,翻炒两下出锅。

=='''营养价值'''==

黄豆芽富含丰富的[[蛋白质]],和钙质,其中[[钙]]有利于人体吸收,防止维生素B缺乏,

=='''食用指南'''==

黄豆芽炒肉沫是米饭的绝配.<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/douyachaoroumo_1.html黄豆芽炒肉沫],美食杰, 2017-09-01</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]