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黑灵芝
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>黑灵芝</big> ''' |- | [[File:A51099e04683b7d9907281b1758fe51a.jpg|缩略图|居中|[http://uimg.liecdn.cn/image/post/a5/10/99/e0/a51099e04683b7d9907281b1758fe51a.jpg 原图链接][http://shanghai.liebiao.com/yishupin/415332656.html 来自 列表网 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:黑灵芝 门:真菌门 纲:层菌纲 目:非褶菌目 科:多孔菌科 属:灵芝属 |} 灵芝为担子菌纲、多孔菌科灵芝属真菌灵芝和紫芝的总称,灵芝在我国的分布具有较为明显的地域性,东南沿海、[[长江]]中下游和大[[小兴安岭]]地区是目前我国最主要的灵芝种区。黑灵芝是灵芝中的一种,是药食两用真菌,在中国作为广受关注的传统药材和健康食品,使用已经有几千年的历史。灵芝帽为肾形,上表面为赤褐色,具有云状、环状图案和漆状光泽。<ref>[http://www.haoshanpu.com/news/10589 什么是黑灵芝?黑灵芝的功效作用和食用方法!], 好山铺, 2020-01-18</ref> == 活性成分 == === 多糖 === 多糖被认为是黑灵芝中最主要的活性成分。黑灵芝多糖主要以杂多糖形式存在,主要储存在黑灵芝细胞内壁上,主要包含 D-葡萄糖、D-岩藻糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖等。 === 三萜类化合物 === 三萜类化合物是一种高度氧化的羊毛甾烷衍生物,化学结构复杂,口味微苦,是黑灵芝中独特的化学成分,具有多种活性。目前从黑灵芝中分离的三萜类化合物已超过 130 种,通过对各种三萜类化合物的化学结构进行分析,根据碳原子数将其分为 C30、C27 和 C24 三类,对于结构相似但功能不同的三萜类化合物则通过字母对其进行命名,如灵芝 A、B、C、D、E、G、I、L、Ma、Mb、Mc、Md、Mg以及赤芝酸 A、B、C、D、E、F、O 等。 === 氨基酸 === 黑灵芝是氨基酸的“贮存库”,其氨基酸含量占灵芝质量的 10% 以上。含有赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的 30%-40%。灵芝不同种之间的氨基酸种类相似,只是含量各不相同。黑灵芝氨基酸具有种类多、含量高、活性高、易被人体吸收等特点,与黑灵芝多糖协同后具有强烈的抗肿瘤活性。 === 有机锗 === 黑灵芝中含有大量有机锗成分,有机锗能提高人体免疫力,延缓衰老,美化皮肤,清洁血管,被视作新型防癌抗衰老成分。有机锗作用于人体,可以提高人体血液的含氧量,促进人体的造血功能和血液循环的流通,虽然锗并不是人体必需的微量元素,但是适量摄入有利于身体健康。 === 甾醇类物质 === 甾醇类物质有 50 种左右,其中含量最多的甾醇类物质是麦角甾醇,除此之外,还有胆甾醇、豆甾醇等。 == 功效主治 == === 1、抗肿瘤的作用 === 身体免疫功能低下、失调是肿瘤发生并且扩散的重要原因;黑灵芝堪称是最佳的免疫功能调节和激活剂。可以显著的提高身体免疫功能,增强患者的抗癌能力;而且重要的是黑灵芝对人体几乎不会产生任何的毒副作用,而且这种无毒性的免疫激活剂是一个很大的优点。因此,在肿瘤化疗期间,肿瘤患者可以食疗的补充一些黑灵芝,这样可以起到辅助抗肿瘤的作用。 === 2、保肝解毒的作用 === 黑灵芝的药用价值非常的高,对多种因素而引起的肝损伤都有很好的保护作用,而且无论是肝脏发生前还是发生后,都可以起到保护肝脏、减轻肝损伤的作用;而且黑灵芝还可以促进肝脏对药物、毒物的代谢,对中毒性肝炎有很确切的治疗功效;尤其是慢性肝炎,服用灵芝可以明显的消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并且可以有效的改善肝功能,使肝功能各项指标都趋于正常的情况下。 === 3、对心血管系统的作用 === 黑灵芝可以有效的扩招冠状动脉,增加冠状血流量,改善心机微循环,增强心肌养和能量的供给,而且对心肌缺血有很好的保护作用,可以广泛用于治疗冠心病、心绞痛等治疗和预防;而且对于高血脂患者来说,黑灵芝还可以有效的降低血胆固醇、脂蛋白、甘油三酯等,并且并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用,并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用,对于罹患心血管疾病的老年人也有好处。 === 4、抗衰老作用 === 黑灵芝中富含丰富的多糖、多肽成分,有很显著的延缓衰老的作用,而且它还可以促进和调整免疫功能,调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成,同时还可以抵抗和清除身体内自由基,显著的促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。想要美容养颜的女性,黑灵芝少不了。 === 5、抗神经衰弱的作用 === 黑灵芝具有抵抗神经衰弱的作用,因为黑灵芝中丰富的多糖、多肽、三萜类物质成分,对中枢神经系统有很强的调节作用,具有镇静安神的作用,对于神经衰弱、失眠患者来说,是一种非常强而有效的佳品。在国家药典中,黑灵芝就是非常有效的安眠宁神药物。 == 黑灵芝的食用方法 == === 1、泡黑灵芝酒 === 做法:取适量的白酒、黑灵芝,黑灵芝切片后,放入白酒中浸泡7-15天左右的时间,即可饮用。<br> 功效:对养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症有很好的作用。<br> === 2、泡黑灵芝茶 === 做法:把黑灵芝切片后,用80-90度左右的开水冲泡,焖泡几分钟时间饮用。<br> 功效:有补中益气、延年益寿的功效。<br> === 3、黑灵芝炖肉 === 做法:黑灵芝可以和猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉一起炖汤饮用,根据自己口味加入适量的调味品调味即可。<br> 功效:此发有助于增强身体免疫力,还有益于肝硬化的预防。<br> === 4、黑灵芝[[银耳羹]] === 做法:把黑灵芝研成粉末后,和银耳一起烹饪,。然后加适量的冰糖调味即可食用。<br> 功效:此汤咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症,同时还能滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。<br> == 主要应用 == 黑灵芝性温、味淡,是珍贵的中药材,在中医上的应用十分广泛,很多药剂中都含有灵芝的成分,有健脑、消炎、利尿、益肾等功效,对人体健康有益。此外,灵芝还有其他用途,主要体现在以下几个方面。 == 保健品的开发 == 灵芝在我国有长期的食用历史,其药用价值与食用价值都得到了市场的认可。目前市场上含有灵芝成分的保健品种类繁多。 == 化妆品方面的应用 == 《[[本草纲目]]》记载,灵芝“补中益气,增智慧,好颜色”。黑灵芝提取液中的有机锗被皮肤吸收以后,能把人体血管壁上多余的蛋白质和癌细胞一起带出体外,从而起到“清道夫”的作用。将黑灵芝提取液添加到护肤类化妆品中,除了有良好的保湿性,使皮肤保持滋润柔软外,还能增加皮肤的白皙程度,保持皮肤的健康。 == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:379 菌藻植物門]]
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