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'''墨'''是[[東亞]]傳統书写和绘画用到的墨條。墨的主要原料是[[煤煙]]、[[松烟]]、[[明胶]]等,是[[碳|碳元素]]以[[非晶質]]型態的存在。透过[[砚台|砚]]用水研磨可以产生用於[[毛笔]]书写的[[墨水|墨汁]],在水中以[[膠體]]的溶液存在。 墨的水分及膠的成分不同,會影響到墨的黏度。在不同場合使用的墨,其黏度有所不同。另外,初製成的墨的水分亦較多。另有存放時間較長的墨,其緻密度較高,並經過長年累月的乾燥,使墨色的立體感更高。這種墨被稱為「[[古墨]]」。 眾墨之中,最為精美、優質之上品為[[徽墨]]。 ==歷史== 在[[中國]][[考古]]發掘出來,可以上溯到西元前14世紀的骨器和石器上,已經有發現墨跡。 在發掘出來的[[殷朝|殷]][[商朝|商]]時期龜甲[[卜骨]]上,除了刻有文字之外,亦有用跟[[朱墨]]書寫的文字;在[[湖北]][[雲夢縣]]亦有發掘出[[戰國]]時代的墨塊。 《[[莊子]]》中有“宋元君將畫圖,眾史皆至,受輯而立,舔筆和墨”一句,說明在[[春秋戰國]]時代,已經開始用毛筆和墨水了。 秦朝以前製墨主要使用天然墨,以後人造墨與天然墨並用。 漢朝時有一種叫作「[[黥面]]」的懲罰,就是用一種由[[墨丸]]磨出來的墨來紋在犯人的臉上。 東漢時期扶鳳(鳳翔)、延州(延安)等地均產墨,以榆麋(千陽)墨最佳,所以「榆麋」又成了墨的別稱。 三國時代魏國韋誕因制墨著名,被尊為製墨祖师。 明朝末代潞王[[朱常淓]]《述古书法纂》云:“邢夷始制墨,字从黑土,煤烟所成,土之类也。”[[羅頎]]在《物原》一書中稱:“邢夷作墨,史籀始墨書于帛。”除了文字之外,墨亦有用於[[紋身]]。 ==制造== [[北魏]][[贾思勰]]著《[[齐民要术]]》卷第九第九十一篇最早纪述制墨的方法:“用上好烟捣细,过筛;一斤烟末和上五两好胶,浸在梣树皮汁中,再加五个鸡蛋白,又将一两朱沙,二两犀香捣细和入,放入铁臼,捣三万下。每锭墨不超过二三两,宁可小,不可大”。 [[北宋]][[沈括]]《[[梦溪笔谈]]》记载他首创的石油烟墨。 [[明代]][[宋应星]]著的《[[天工开物]]》卷十六《丹青》篇的《墨》章,对用油烟、松烟制墨的方法有详细的叙述。墨烟的原料包括[[桐油]]、[[菜油]]、[[豆油]]、[[猪油]]、和[[松木]];其中以松木占十分之九,其余占十分之一。 ===烧油取烟法=== * 北宋[[沈括]]发明用[[石油]]烟制墨:《[[梦溪笔谈]]》卷二十四记载:“延州境内出产石油,色如黑漆,燃烧后产生浓烟,帐篷沾上变黑;我扫取一些石油烟制墨,墨色又黑又亮,胜于松烟墨;于是大做起来,墨上刻以“延州石液”字样。这种墨将来必定大行于世,因为石油产于地下,源源不尽,不像松树,终有一天被采伐殆尽;如今齐鲁一带的松林,已被采伐殆尽,而太行山,北京西一带的松林只剩下幼树了”。 * [[宋]][[赵彦卫]]《[[云麓漫钞]]》引[[苏东坡]]诗《欧阳季默以油烟墨二丸见饷各长寸许戏作小诗》 “书窗拾轻煤,拂帐扫餘馥。辛勤破千夜,收此一寸玉”,解说是扫灯烟制墨。 * (宋)赵彦卫《[[云麓漫钞]]》有一段文字记载烧[[桐油]]制墨法:“迩来墨工以水槽盛水,中列盆碗,燃以桐油,上覆以一碗,专人扫媒,和以牛胶,揉成之,其法甚快便,谓之油烟。或讶其太坚,少以松节油或漆油同取媒,尤佳。”。 * [[明]]《[[天工开物]]》记载的烧油取烟法:将[[桐油]]、[[清油]]或[[猪油]]放入油灯中点燃,油灯上方有铁盖收集油烟。每一位熟练的工人可以掌管200盏油灯,动作要敏捷,否则油烟过老。然后用鹅毛刷轻轻将铁盖表明层的油烟刷入纸片上,这是上等油烟,造出的墨精美有光泽。铁盖里层油烟,必须用力刮下的是次等油烟。每斤油可刮取约一两上等油烟。 ===烧松木取烟法=== 在地上搭长十几[[丈]](1丈=3.3米)长的竹棚,用纸和草席密封,竹棚和地面联接处,用泥土密封。竹棚上每隔一段开一个烟孔,竹棚内用砖铺通烟道。 斩取松木必须将松树干底部钻洞,点火烤树干,让松香流净。即便残留一点松香,烧出的松烟也质量不好。将松木斩块堆入竹棚,从竹棚前端点火,连烧几天,松烟从竹棚前端向竹棚后端弥漫,待冷却后便可以入竹棚刮取松烟。从竹棚后段刮取的松烟叫清烟质量最好,供优质墨料,中段刮取的是二等松烟,叫“混烟”,用做普通墨;前段刮取的松烟叫“烟子”,供印刷用。 ===墨烟处理=== [[明代]]文献中通用的有两个方法: * 筛选法:用细绢筛将油烟或松烟筛选出细净均匀的墨烟。 * 沉淀法:油烟或松烟放入水池中,久浸沉淀,上层细而匀是精料。 ===配料=== 制墨的配料各家不同,常常秘而不宣。通常包括鸡蛋白、鱼皮胶、牛皮胶和各种香料、药材 如丁香、紫草、秦皮、苏木、白檀、苏合香、珍珠等。各种配料有一千种以上。 ===捣练=== 将烟料和配料和成烟料团,放入铁臼中捣练三万次,或用铁锤锤击烟料团一万次成为墨团。 ===墨锭=== 将墨团分成小块放入铜模或木头模中,压成墨锭。墨锭形状有:长方形、圆形、椭圆形、半月形、圆柱形、鸟兽型等;图案有弥勒佛、十二生肖、松、凤、鹤、鱼、鸟、花等。其中还有砚墨 ,其中以金鱼砚墨最为名贵。 ==傳播== 墨在公元2世紀時傳入日本,並在[[奈良時期]]亦把製墨的方法傳入。在西方,製墨方法傳到印度以後,演變成為繪畫用的[[印度墨]],是西方畫師最愛的黑色顏料。 ==制墨名家== * [[三国]][[魏]][[韦诞]]:“仲将之墨,一点如漆” * [[南北朝]][[张永]] * [[南唐]][[安徽]][[徽州]][[李廷珪 (南唐)|李廷珪]] * [[宋]][[张遇]]、[[潘谷]]、[[沈珪]]、[[梅鼎]]、[[张滋]]、[[潘衡]]、[[叶茂]] * [[元]][[张万初]] * [[明]][[程君房]]、[[叶玄卿]] * [[清]][[曹素功]]、[[胡开文]]。曹素功墨造型美观,曾制一套“经常应世墨”36锭,每锭刻印黄山一峰,表现 [[安徽]][[黄山]]36峰全景。 ==墨汁== 墨汁是墨的[[液體]],用作寫[[毛筆字]]之用,不需要使用[[墨硯]]磨墨便可書寫。日本的田口精爾1898年发明。 ==參考文獻== ==研究書目== * 錢存訓:《中國古代書籍紙墨及印刷術》(北京:北京圖書館出版社,2002)。 * 《中国纸和印刷文化史》[[美]] 钱存训著 广西师范大学出版社, 2004 ISBN 7-5633-4472-1 * 《[[长物志]]》[[明]][[文震亨]]著 山东画报出版社 ISBN 7-8603-779-9 ==參見== * [[文房四寶]]:[[宣纸|纸]]、[[毛笔|笔]]、墨、[[硯]] * [[徽墨]] [[Category:479 其他工藝]]
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