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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>郝振江</big>''' |- |<center><img src="http://www.cyxh.org/d/file/mingchu/zishen/2021-01-16/0041a3ec10ddbbe8c3f71f18a6628253.jpg" width="300"></center> <small>[http://www.cyxh.org/mingchu/zishen/662.html 来自中国餐饮协会的图片]</small> |} '''郝振江''',男,1973年出生,[[北京]]人,[[中共党员]],本科学历,高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师,北京市烹饪大师,现任北京市四川饭店有限责任公司行政总厨。他于1992年进入四川饭店,同年拜中国烹饪大师[[郑绍武]]先生为师<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/zishen/662.html| title =郝振江北京市四川饭店行政总厨 中国烹饪大师 | author =中国餐饮协会| date =2021-01-16| accessdate =2022-12-07 }}</ref>。 他于1992年进入四川饭店,同年拜中国烹饪大师郑绍武先生为师,跟随师傅学习烹饪技艺和厨政管理,深得烹饪大师郑绍武先生的真传。1996年四川饭店恭王府分店成立后,他在恭王府分店任厨师长。在恭王府分店期间,他对川菜进行了系统的研究并加以创新:在发扬光大[[川菜]]的同时,依据饭店的地理环境需求又对[[王府菜]]、[[红楼菜]]进行了深入研究和改造,创造了四川饭店独有风格的王府菜,深受业内人士和顾客的赞许。 从业至今,他已获得多项国家、市级奖项,并曾多次参加并主理大型宴会,为国家领导人以及物理学家[[霍金]]先生、[[李政道]]先生进行烹饪服务,并获得好评,为国家和饭店争得了荣誉。 2017年随世烹联赴[[泰国]]参加“行走的年夜饭”活动,为诗琳通公主及泰国皇室,驻泰大使提供国宴服务。 2017年5.15带队参加“一带一路”国际合作高峰论坛圆桌峰会在雁西岛为国家领导人提供国宴服务。 中央2套《回家吃饭》、中央7套《食尚大转盘》、[[北京卫视]]《养生堂》及《家的味道》、吉林卫视《幸福最美味》、黑龙江卫视《大生活家》、[[河北卫视]]《家政女皇》等电视台节目长驻特约嘉宾。 ==參考資料== [[Category:廚師]]
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