延壽大米檢視原始碼討論檢視歷史

延壽大米是一個中國特產。生產地域位於黑龍江省東南部，張廣才嶺西麓，松花江南岸的螞蜒河中游。東經127°54′20″-129°04′30″，北緯45°10＇10″-45°45＇25″，西部、南部與尚志市為鄰，東北與方正縣接壤，西北與賓縣毗連。

中國是一個擁有五千年文明歷史的國家，其飲食文化更是源遠流長，博大精深。在這片廣袤的土地上，由於地理、氣候、物產和習俗的差異，形成了獨具特色的八大菜系，它們分別是：川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜。

特產簡介

延壽大米生產地域位於黑龍江省東南部，張廣才嶺西麓，松花江南岸的螞蜒河中游。東經127°54′20″-129°04′30″，北緯45°10＇10″-45°45＇25″，西部、南部與尚志市為鄰，東北與方正縣接壤，西北與賓縣毗連。東西長90公里，南北寬65公里，幅員面積3149.55平方公里。全縣有5鎮4鄉106個行政村，耕地面積161萬畝。地理標誌區域包括延壽鎮（部分）、六團鎮、中和鎮、加信鎮、安山鄉、壽山鄉（部分）、玉河鄉、延河鎮8個鄉鎮，70個行政村的水稻田。

自然生態環境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：延壽大米生產地域地勢平坦，遠離市中心，無工業「三廢」污染，地淨田潔，土質肥沃，為黑粘土、沙壤土質，地勢低洼，土壤有機質含量3%-6%，自然肥力較高，特別適合水稻生長。

（2）水文情況：黑龍江省哈爾濱市延壽縣境內螞蜒河、亮珠河、部分地下水澆灌的水田，該基地位於灌溉區上游，無任何污染。氣候溫和，光照充足，雨量充沛，生態環境良好，森林覆蓋率在46.9%。現有中型水庫2座，小型水庫25座，萬畝以上灌區10處，提水灌溉站點617處，塘壩1600座。

（3）延壽縣地處中緯度亞洲大陸東側，屬中溫帶大陸性季風氣候。全縣年平均氣溫為2.6℃。歷年最低氣溫為-42.6℃，歷年最高氣溫為35℃，多年

平均積溫螞蜒河兩岸為2493.5℃，山區與平原過渡地帶丘陵漫崗區為2300℃左右。多年平均無霜期為122-129天。縣境內年平均降水量為570.9毫米，年平均日照時數為2490.1小時，延壽縣的氣候特點是典型的水旱兼作農業氣候區。

（4）人文歷史情況：延壽縣種植水稻至今已有80多年的歷史。據《延壽縣誌》記載，民國12年（1923年）入境的朝鮮族農民開始在窪地種植水稻，到民國16年（1927年），水稻面積已達8345畝。到1934年，全縣水稻面積達到148380畝，出現了水稻發展的第一次高峰。到1989年，全縣水田面積發展到29.7萬畝。並從1989年開始試驗示範並推廣水稻旱育稀植高產栽培技術，逐步結束水稻滿撒種的傳統種植技術。實行扣塑料棚旱育稀植插秧栽培技術。水稻產量有原來的畝產100-150公斤，一躍提升到300-350公斤，實現翻番增產。在肥料使用上，結合有機肥逐步增施化肥用量，在除草方面結合人工中耕除草逐步推行化學除草，減輕農民勞動量。到1995年，由於高效經濟作物的迅速發展，部分農民實行水改旱，水田面積下降到21.4萬畝。水稻產量11.4萬噸。畝產達到532公斤。到1999年，水稻面積發展到23.7萬畝，水稻產量14.7萬噸。從2002年開始水稻面積逐年增加，到2007年水稻面積發展到66.3萬畝，產量33萬噸。全面整合水稻品種，按區域布局和積溫區劃，全縣主推五優稻3號、松粳10號、龍粳14、綏粳7號和墾稻12號等5個核心品種，良種化率達到98%以上。全面推廣水稻旱育稀植技術、大中棚育苗技術、機械插秧技術。自2005年開始試驗示範研究推廣水稻新基質無土旱育苗高產栽培技術並在全省示範推廣。延壽縣水稻栽培技術在全省占有領先地位，已成為全省優質水稻重點產區之一。2008年，延壽縣被黑龍江省綠辦批准為「創建全國綠色食品標準化原料水稻生產基地縣」。自2006年開始實施品牌戰略，重點打造「亮珠」品牌，使延壽大米走出省門打入南方市場，其品牌越來越亮，越來越響。