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柚葉為芸香科植物柚的葉片，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。<ref>為什麼古人認為柚子葉可以辟邪，有什麼典故嗎？<搜狗問問/ref>
價值
藥用 中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益於糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。
營養 柚子營養價值很高，含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。
來源
為芸香科植物柚的葉片，植物形態詳柚條。
植物形態
柚 常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。 單身複葉，互生；葉柄有 倒心形寬葉翼，長l-4cm，寬0.4-2cm；葉片長橢圓形或闊卵形，長6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，有疏柔毛或無毛，有半透明油腺點。花單生或為 總狀花序，腋生，白色； 花萼杯狀，4-5淺裂；花瓣4-5，長圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1， 子房長圓形，柱頭扁頭狀。 柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm， 檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4-5月，果熟期9-11月。
化學成分
含揮髮油。
【性味】《本草求原》:辛，溫。
【功用主治[1]-柚葉的功效】治頭風痛，寒濕痹痛，食滯腹痛。
①《綱目》:治頭風痛，同蔥白搗貼 太陽穴。
②《本草求原》:消風腫，辟穢。
③《重慶草藥》:治小兒寒食肚脹痛，寒濕腳膝痛，凍瘡。
【用法與用量】內服:煎湯，0.5～1兩。
外用:搗敷或煎水洗。
共搗爛敷。
(《 湖南藥物志》) ②治 乳癰:柚葉四至七枚， 青皮一兩， 蒲公英一兩。
水煎服。
(《湖南藥物志》)
【傳說】
用柚葉擦眼能開陰陽眼，看到鬼魂，與牛淚一樣。