檢視 Ω -3脂肪酸的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>Ω -3脂肪酸</big>'''
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|<center><img src=https://f11.baidu.com/it/u=3856738642,836515207&fm=170&s=8800EC164B5058CC0048FD7B0300D073&w=400&h=374&img.JPEG&access=215967316 width="300"></center>
<small>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1555121342662564 来自 搜狐网 的图片]</small>
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'''<big>Ω -3脂肪酸<big>'''  是指一端含有一个羧基的长的脂肪族[[碳氢链]]，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有[[充足]]氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。

脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。<ref>[https://baike.so.com/doc/2363023-2498732.html 脂肪酸 ]</ref>