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|<center>'''【创意甜品】冰糖葫芦，山楂的花样吃法！'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/9/c/yuan_398fc1be50549ad169406c7633cae03c.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3227841.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''【创意甜品】冰糖葫芦，山楂的花样吃法！'''

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

'''冰糖葫芦的用料'''
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* 山楂适量
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* 黄冰糖适量
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* 清水适量	
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