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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>一粒小麦</big> ''' |- | <center><img src=https://www.cvh.ac.cn/cvhpic/spm-l/IFP/15862999x0007.jpg width="300"></center> <small>[https://www.cvh.ac.cn/spms/detail.php?id=e0bf61f1 来自 植物智 的图片]</small> |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文名:一粒小麦 界:植物界 门:被子植物门 纲:单子叶植物纲 目:禾本目 科:[[禾本科]] 亚 科:早熟禾亚科 族:小麦族 属:[[小麦属]] 种:一粒小麦 拼 音:yī lì xiǎo mài 中文学名:Triticum monococcum L. |} '''一粒小麦'''(yī lì xiǎo mài),学名 Triticum monococcum,异名:Nivieria monococcum Crithodium monococcum Triticum sativum var. monococcum Triticum aestivum var. monococcum Triticum vulgare var. bidens ,[[小麦属]]中最原始的栽培种。原产[[小亚细亚]]。穗小,齐,极紧密,常有芒侧面宽,正面狭。穗轴脆,易折断。每小穗常仅一有芒的花结实,内稃在子粒成熟时纵裂成两片,颖紧密,麦粒不易晚落。晚熟,产量和品质都极差。可用作小麦杂交育种的原始材料。 本种性耐寒、耐旱,适宜在山区栽培,对土壤要求不高,并发现有抗锈病的抗原。 随着现代生物技术的应用,国际上对一粒小麦的研究取得了较大进展,但至今我国对一粒系小麦的研究和利用仍相对较少。 <ref>[http://www.iplant.cn/info/%D2%BB%C1%A3%D0%A1%C2%F3 一粒小麦], 植物智, 2020-01-18</ref>
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