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|<center>'''上汤木耳菜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/3/f/yuan_43417091b279552c2934343fe9c4ee1f.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2075145.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''上汤木耳菜'''

木耳菜的功效与作用:1.清热解毒有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。2.降血压经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。 营养价值:1.木耳菜营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。2.木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。