檢視中國牛奶簡史的原始碼

[[File:中國牛奶簡史.jpg |thumb|right| 
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'''中國牛奶簡史'''

牛奶在今天的日常生活中堪稱最為常見的食物，任何一家便利店的貨架上，皆擺滿不同種類的牛奶堪稱琳瑯滿目。

它已經成了中國人餐桌上不可替代的飲食。然而，少有人過問中國人對牛奶的熱衷是如何形成的？<ref>[https://36kr.com/p/814607422410116  熱點事件_36氪 中國牛奶簡史_詳細解讀_最新資訊_]</ref>

在明清以前，上海等南方大城市的飲食結構不以奶製品為主，市民並沒有喝牛奶的習慣。牛奶在當時不僅並不受到熱愛，反而因為其本身含有細菌，具有飲用安全威脅，遭到人們的冷落。