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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''中国菜系之乡'''<br><img src="https://img1.how01.com/thumb_400x208/f8/0e/d/437400037473993a22ac.jpg" width="250"></center><small>[http://www.how01.com/post_zJGz5QDLvjre5.html 圖片來自愛經驗]</small> |} '''中国菜系之乡'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/og6z89o.html 中國八大菜系大盤點,你知道八大菜系的代表菜是啥嗎?],每日頭條,2018-08-18</ref>,是[[中国烹饪协会]]为打造和提升名菜品牌效应,丰富烹饪文化内涵,繁荣餐饮市场,促进烹饪产业和地方经济的发展,而对[[中国]]某一菜系或知名风味菜肴系列的发祥地的一项认定以及相应冠名。 中国菜系之乡认定条件包括: *烹饪文化历史悠久,具有丰富的烹饪文化资源。 *对中国知名菜系和风味菜肴系列品牌的形成、发展做出了突出贡献。 *有一定数量的中国名菜、名点、名宴和[[中华名小吃]]。 *具有历史文献记载,历史考证成立。 *政府重视烹饪文化和餐饮行业的发展,餐饮市场比较发达。
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