檢視临床营养学的原始碼

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|<center>'''临床营养学'''<br><img
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'''营养学分支学科'''

临床营养学是关于食物中营养素的性质，分布，代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。[[临床营养学]]中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的[[化学物]]。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。对患者来说，合理平衡的营养饮食极为重要。“医食同源，药食同根”，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。合理的营养饮食可提高机体预防疾病、抗手术和[[麻醉]]的能力。合理平衡的[[营养饮食]]对患者极为重要。