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'''习酒'''[[贵州省]]习水县习酒镇特产,[[中国]]国家地理标志产品。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/825897/7d17e1FaEfN9GqdNSSLMF2S8XfVb2fmtCKNqtNX76FXBt0_0d-92xaCqoFzBxCwURMFQ6TmE6dY-rahjuJ8AMTdWjpo2rl73 国家知识产权局,引用日期2018-09-09] </ref> [[File:习酒1.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1588568777426&di=069a3b04fa15e5338d9047aa9d481236&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fp1.img.cctvpic.com%2Fspecial%2Fvipkh%2F20120730%2Fimages%2F1343633952383_1343633952383_r.jpg 原图链接]]] 习酒以当地的优质糯[[高粱]]为原料,[[小麦]]制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。 2014年04月08日,原国家质检总局批准对“习酒”实施地理标志产品保护。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/825897/869a6RPh87apSNWI8w9zk5rRBnNSDnQPxUK9t4EcfLKpmNdEg0S6LheEzfYcgpnamV3GXZfzx4IhRvK0sdGoTzQ73Lzi98ya1Dg4mnYy_wM3ozuGIaG1RbaAWj9dl8mDq_XmMor2c5nJvvkMRh2MXw 国家质量监督检验检疫总局,引用日期2018-09-09] </ref> *'''中文名''' :习酒 *'''产地名称''' :贵州省习水县习酒镇 *'''品质特点''' :微黄透明、酱香突出、醇厚丰满 [[File:习酒2.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1588568879391&di=bf020bfdeaa6f143c05a1e5a9b40e4c9&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.people.com.cn%2Fmediafile%2Fpic%2F20170329%2F21%2F9095269391663307217.jpg 原图链接]]] *'''地理标志''' :国家质检总局地理标志 *'''产品批准文号''' :国家质检总局公告2014年第39号 *'''批准时间''' :2014年04月08日
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