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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>云南小麦</big> '''

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<small>[https://baike.baidu.com/pic/%E4%BA%91%E5%8D%97%E5%B0%8F%E9%BA%A6/53282067/29951821/6159252dd42a2834349b5e6486fcdeea15ce36d31100?fr=lemma&ct=cover#aid=29951821&pic=6159252dd42a2834349b5e6486fcdeea15ce36d31100  来自 植物智 的图片]</small>

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中文名:云南小麦

拉丁学名:Triticum aestivum subsp.

yunnanense King ex S. L. Chen 

别 名:铁壳麦、火炕麦

界:植物界

门:被子植物门

纲:单子叶植物纲

目:禾本目

科:[[禾本科]]

族:小麦族

属:[[小麦属]]

种:普通小麦

亚 种:云南小麦

命名者及年代:King ex S. L. Chen，1959

|}
'''云南小麦'''(yún nán xiǎo mài)，学名：Triticum aestivum subsp. yunnanense King ex S. L. Chen，是[[禾本科]]、[[小麦属]]植物普通小麦的一个亚种。株高100-120厘米，最高可达150厘米；茎秆粗细中等，有韧性，易倾斜，有5节，空心，色黄或紫，紫色多；芽鞘色紫、绿两种，紫色居多，占80％以上；穗纺锤圆锥形，侧面略宽于正面，穗下部较宽，上部窄尖；穗有长芒、短芒或无芒（包括顶芒）3种；颖壳有毛或无毛；护颖椭圆形，多为丘肩，亦有方肩；穗有蜡质；一般穗长为9-12厘米，最长者可达16厘米；每穗有小穗16-29个，一般20-26个，其中不实小穗2-3个。
云南小麦分布在[[云南省]]西南部[[澜沧江]]和[[怒江]]下游[[临沧]]专区、[[保山]]专区和[[思茅]]专区，共12个县。生长在海拔1500-2500米之间的高山区，以海拔1900-2300米地带较多。
云南小麦具有独特的性状，它的发现对于小麦起源演化等研究有着重要意义；特别适宜林间空地和村边宅旁种植，为其分布地区农作物。
<ref>[http://www.iplant.cn/info/%D4%C6%C4%CF%D0%A1%C2%F3 云南小麦], 植物智, 2020-01-18</ref>