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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''五香酱牛肉(卤牛肉)'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/d/6/yuan_0d8164a8190e3d626be912315a7fbed6.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1469404.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''五香酱牛肉(卤牛肉)''' 如果想要自己搭配无香包,配料的比例可以根据自己口味添加。主要香料除了上述的常见调料,还有(小茴香、橘皮、肉桂、甘草、砂仁,丁香)也可以放两粒草果,因为这些香料自己去购买搭配比较麻烦,所以比较推荐一个比较好购买的味道比较正的调料,超市一般都可以买到。王守义炖肉料。 '''五香酱牛肉的用料''' * * 牛腱肉500g * * 其他想要卤的菜根据个人口味 * * 王守义五香卤肉包一个 * * 老抽10ml * * 大葱一小段提味 * * 姜4片 * * 蒜两瓣 * * 干辣椒, * * 花椒根据个人口味放(可不放) * * 八角2粒 * * 大酱适量也可不放 *
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