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''' 亞尼克菓子工房 YANNICK'''，一個充滿溫度與愛的品牌“源自於創辦人對於妻子的愛與希望分享充滿幸福感的蛋糕”，在家鄉萬里創立全台灣第一家以切片蛋糕為主的蛋糕店，因美味與平價，造就排隊人潮，在偏遠的萬里蔚為奇蹟，[[媒體]]爭相報導。接著積極經營[[電商]]通路，以[[北海道]]奶霜為主題開發的亞尼克[[生乳捲]]，掀起烘焙業大流行，更是創下每十秒賣一條的佳績。

「嚴選安心食材，堅守新鮮品質的王道」從「純粹」出發的產品概念是亞尼克想要強調的自然風味，屏除多餘的添加物與裝飾，只是單純地表現麵粉、雞蛋、糖、牛奶所交織而成的美味。<ref> '''亞尼克菓子工房''' [https://www.yannick.com.tw/yannick/brand 有關亞尼克] 原文連結 </ref>。