導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
18.227.10.43
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 亞硝酸鹽 的原始碼
←
亞硝酸鹽
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
[[File:亞硝酸鹽.jpg | thumb | 300px | 亞硝酸鹽 <br> [https://heho.com.tw/archives/9556 原圖鏈接] ]] '''亞硝酸鹽'''(Nitrite,NO2−)是亞硝酸組成的鹽,主要指[[亞硝酸鈉]](NaNO2),含有亞硝酸根離子,化學式NO2−,有一對稱陰離子與同等的N–O鍵長和大約120度的O–N–O鍵角。亞硝酸鹽可被[[氧化]]或還原,該產品一定程度上取決於氧化劑/[[還原劑]]和其強度。 *亞硝酸鹽也是重要生物化學作為強效血管擴張劑的[[一氧化氮]](NO)的來源。 **在有機化學的NO2基團存在於亞硝酸酯和硝基[[化合物]]。 **亞硝酸鹽也可用於食品生產行業,用於醃肉保存肉品,和二級胺作用產生的亞硝胺長期食用可導致人類致癌,屬於對人體健康有害的物質。 **亞硝酸成的酯稱為亞硝酸酯。某些細菌可將亞硝酸鹽還原為一氧化氮或氨,另一些細菌可以將亞硝酸鹽轉換成[[硝酸鹽]]。非直線型的亞硝酸根離子與臭氧是等電子體。
返回「
亞硝酸鹽
」頁面