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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" ! <p style="background: #8DB3D3; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; "> '''亨利-保羅·佩拉普拉''' </p> |- |<center><img src="https://www.francetvinfo.fr/pictures/WV5LRgvHr8oGFZ9T5_o6YdVjJbI/752x423/2016/11/12/php1Z1sFG_1.jpg" width="280"></center><small>[https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/l-histoire-a-la-carte-de-thierry-marx/l-histoire-a-la-carte-henri-paul-pellaprat-le-fondateur-de-l-ecole-cordon-bleu_1908197.html 圖片來自francetvinfo] </small> |} '''亨利-保羅·佩拉普拉'''({{lang-fr|Henri-Paul Pellaprat}};{{bd|1869年|9月10日|1954年|11月19日}})<ref>{{Cite web |url=https://archives.paris.fr/arkotheque/visionneuse/visionneuse.php?arko=YTo2OntzOjQ6ImRhdGUiO3M6MTA6IjIwMjEtMDctMTQiO3M6MTA6InR5cGVfZm9uZHMiO3M6MTE6ImFya29fc2VyaWVsIjtzOjQ6InJlZjEiO2k6NDtzOjQ6InJlZjIiO2k6MjcwNTI2O3M6MTY6InZpc2lvbm5ldXNlX2h0bWwiO2I6MTtzOjIxOiJ2aXNpb25uZXVzZV9odG1sX21vZGUiO3M6NDoicHJvZCI7fQ==#uielem_move=-1233%2C-397&uielem_rotate=F&uielem_islocked=1&uielem_zoom=30 |title=出生即死亡證明位於12/31頁 |access-date=2022-05-10 |archive-date=2022-05-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20220510081830/https://archives.paris.fr/arkotheque/visionneuse/visionneuse.php?arko=YTo2OntzOjQ6ImRhdGUiO3M6MTA6IjIwMjEtMDctMTQiO3M6MTA6InR5cGVfZm9uZHMiO3M6MTE6ImFya29fc2VyaWVsIjtzOjQ6InJlZjEiO2k6NDtzOjQ6InJlZjIiO2k6MjcwNTI2O3M6MTY6InZpc2lvbm5ldXNlX2h0bWwiO2I6MTtzOjIxOiJ2aXNpb25uZXVzZV9odG1sX21vZGUiO3M6NDoicHJvZCI7fQ==#uielem_move=-1233%2C-397&uielem_rotate=F&uielem_islocked=1&uielem_zoom=30 }}</ref>,出生於[[法國]][[巴黎]]的[[廚師]]和烹飪書籍的[[作者]],他是世界最大、最知名的廚藝專業學校:[[巴黎藍帶廚藝學校]]的共同創辦人之一。(另一位是當時巴黎著名的美食採訪記者兼作家:[[玛尔特·迪斯特尔]])
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