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{{medical}} <div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''人心果'''</center><img src="http://img1.how01.com/imgs/8d/97/e/470b0002f25c64e025e9.jpg" width="260"><br> <small>[http://img1.how01.com/imgs/8d/97/e/470b0002f25c64e025e9.jpg 原圖鏈結] [http://www.how01.com/post_JR7Yz9O2lv1RD.html 圖片來自愛經驗]</small> |} </div> '''人心果'''(学名:Manilkara zapota (Linn.) van Royen),是一种[[山欖科]](Sapotaceae)[[鐵線子屬]](Manilkara)的常綠中喬木。别名'''仁心果'''、'''赤鐵果'''、在[[台湾]]又称'''吳鳳柿'''、'''人參果'''、[[台语]]'''查某李仔'''、'''查某囡仔'''、[[英文]]称'''Sapodilla'''、[[马来文]]称'''Ciku'''、[[印尼文]]称'''Sawo'''、[[越南]]稱'''Cage fruit'''、[[寮國]]稱'''Lamood'''或'''Rarmood'''。人心果之称来自[[广东]],因縱剖面似人心而得。 人心果樹原產於[[美洲]][[熱帶]],結果時間很長,大概要用一年時間。而未成熟的果實帶青綠色,由于富含[[膠質]]及[[單寧酸]],是以有點酸澀又帶膠質很黏牙,所以不太好吃,像吃有沙的[[口香糖]]。所以,一般只能採完全成熟的人心果。人心果樹身所含的乳汁稱為“樹膠”(Chicle),從前是製造口香糖的主要原料。
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