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什锦米中式寿司卷
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>什锦米中式寿司卷</big> ''' |- | [[File:Images.meishij65.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimages.meishij.net%2Fp%2F20101113%2Faf41b63be69770d13999a1cbca8c1bc6.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimages.meishij.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630465512&t=82213102c85942f1c141a6c0de 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E4%BB%80%E9%94%A6%E7%B1%B3%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E5%AF%BF%E5%8F%B8%E5%8D%B7 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:什锦米中式寿司卷 |} 寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料, 其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就己有记载。 当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后 用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),其味甚佳。这种方式起源于日本本土。后与米粒包裹,形成一种速食。 什锦米中式寿司卷,是以什锦米为主要材料,辅助材料蛋皮、黄瓜、肉松、[[核桃仁]]制作而成的一道菜品。 中文名 什锦米中式寿司卷 主 料 什锦米 难 度 普通 辅 料 蛋皮、[[黄瓜]]、肉松、核桃仁
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