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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>傣味酸芛</big>''' |- |<center><img src=https://c2-q.mafengwo.net/s5/M00/43/66/wKgB3FEvZ0qATiJuAAvvWhUWmJ864.jpeg?imageView2%2F2%2Fw%2F600%2Fh%2F600%2Fq%2F90 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%82%A3%E5%91%B3%E9%85%B8%E8%8A%9B&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=412 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 酸笋是一道傣味菜肴,带着酸味的汤菜一直是[[西双版纳]]傣族人民的最爱, 当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热, 人们的出汗量很大,也没有什么食欲,加之傣族人的主食是糯米饭,因此促进消化、 收湿止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。这道酸笋就是傣族人经常食用的一道傣味菜。 傣味酸芛是以芛、小米辣为主料的菜品。 中文名傣味酸芛主要食材芛,[[小米辣]]
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