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[[File:全麦饼干3.jpg|thumb|right| [https://st-cn.meishij.net/r/174/14/8378674/s8378674_154601268359155.jpg 原图链接]  [https://www.meishij.net/zuofa/xiangconghaitaiwutangquanmaibinggan.html 图片来自美食杰] ]]
'''全麦饼干'''是用没有去掉[[麸皮]]的麦类磨成面粉所做的饼干。饼干是以[[面粉]]为主要原料烤制而成的片状西式点心。全麦饼干不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是[[谷维素]]、[[木酚素]]的最佳来源，这些[[植化素]]可以降低和[[荷尔蒙]]相关的癌症，如乳癌、[[前列腺癌]]的发生。 全麦食物主要是用[[小麦]]做成的，也可以用[[大麦]]、[[燕麦]]等做成，正是由于它是用粗粮做成的，所以营养价值才比一般的饼干要高。<ref>[https://www.cndzys.com/xiaobian/309332.html  来自全麦饼干的营养价值大众养生网] </ref> 

'''健康功效'''

黄油:活血化瘀