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[[File:八寶粥.jpg| thumb | 250px | 有框 | right | 八寶粥 <br> [https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fdvblobcdnjp.azureedge.net%2F%2FContent%2FUpload%2FPopular%2FImages%2F2019-03%2F89c18513-e44d-42b4-91f3-83f890b80395_m.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fdailyview.tw%2Fpopular%2Fdetail%2F4231&tbnid=txVPutkJzwvvrM&vet=12ahUKEwiO9o-Cr6PoAhUjKqYKHW1wAJQQMygMegUIARCzAg..i&docid=TfiQ-wqRsIJmEM&w=940&h=650&q=%E5%85%AB%E5%AF%B6%E7%B2%A5&ved=2ahUKEwiO9o-Cr6PoAhUjKqYKHW1wAJQQMygMegUIARCzAg/ 原圖鍵結] ]] 每年到了[[臘八節]]的時候,很多地方都有吃「臘八粥」的習慣,這已經成為我國的一種傳統節日食品。臘八粥也叫'''八寶粥''',原意是指用八種不同的原料熬製成粥,但是隨著時代的發展,現在八寶粥的材料早已超出了八種,雖然各種八寶粥用料都有所不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類,黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、[[白]]果等乾果。臘八粥不僅是時令美食,更是養生佳品,尤其適合在寒冷的天氣里保養脾胃。
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