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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>兰州灰豆</big> ''' |- | [[File:兰州灰豆1.jpg|缩略图|居中|[http://120.221.32.143/5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200505/553a872cd75044959a4c76aa6d9c5a73.jpeg 原图链接]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名 兰州灰豆 主料 [[豌豆]]、[[大枣]] 所在地区 [[兰州]] 分类 小吃 |} '''兰州灰豆'''是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净,在铁锅中熬至半熟,再加水入锅中,置食用碱、[[红枣]]等调料,小火煮成稀糊,吃时加入白糖,别具风味,备受老少欢迎。夏日冷饮可以祛暑,冬日热食可以滋补。
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