檢視冰糖萝卜的原始碼

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'''冰糖萝卜'''俗称[[冰糖萝卜]]，也叫“[[心里美萝卜]]”，又名[[胭脂红]]，

因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，

且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。红心萝卜为十字花科植物。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，

皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，含大量的芥子油、膳食纤维和多种消化酶，

具有健脾化滞之功能。前苏联和法国还有黑皮萝卜。