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[[File:冷藏技术.jpeg|有框|右|<big></big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/LCJZ.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magalist/LCJZ.htm 来自 中国知网 的图片]]] 《'''冷藏技术'''》杂志由国内贸易工程设计研究院,全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷[[科学技术]]的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富,专业性强,既有较高的学术性,有较强的实用性。[[读者]]对象为从事食品冷藏加工,制冷技术<ref>[https://www.sohu.com/a/341521052_206838 制冷人必备的制冷技术知识(图解)],搜狐,2019-09-17</ref>(包括空调)专业的科研技术管理人员,高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
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