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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>刘守俊</big>''' |- |<center><img src="http://www.cyxh.org/d/file/mingchu/dangdai/2024-11-25/478e3c7cb9d0ad89d9715b0ab2e2eaaa.jpg" width="300"></center> <small>[http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/1103.html 来自中国餐饮协会的图片]</small> |} '''刘守俊''',汉族,(1972年4月– ),[[山东]]临清人,高中学历,中国名厨,高级烤鸭师,1990年入伍,于1992年10月退伍,上士班长。1993年起从事酒店工作,在30多年的烹饪实践中积累了丰富的经验,尤其擅长[[北京烤鸭]]和卤煮系列。多年来,他的烤鸭技艺传承遵循了对传统的尊重与坚守,同时也注重技艺的创新发展,既保持了传统烤鸭的精髓,又根据现代食客的口味和需求进行了适当的创新和调整<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/1103.html| title =刘守俊 中国名厨| author = | date = | accessdate =2024-12-17 }}</ref>。
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