檢視初乳的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>初乳</big> '''
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[[File:初乳.png|缩略图|居中|初乳<br>[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1599712330544&di=cc481cccca6fb3be44a2ab39e55e8697&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fphotocdn.sohu.com%2F20151115%2Fmp41894862_1447598118316_2.png 原图链接]]]
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'''就诊科室''' ：儿科，妇产科

'''多发群体''' ：产妇

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'''初乳'''是指产后2～3天内所分泌的乳汁的统称。产后，母体内的激素水平发生变化，乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化，一般把生后2～3天以内的乳汁称作初乳，生后4～10天的乳汁称作过渡乳，产后11天到9个月的乳汁称成熟乳，10月以后的乳汁叫晚乳。母乳的这种质与量的变化，正好适应了新生儿的消化吸收以及身体需要。初乳，除了含有由于吞噬作用所摄取的脂肪淋巴细胞外，还含有乳腺细胞和来自导管的细胞断片以及核等。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多，所以有轻泻作用，初乳比成乳的热量也高。母体在分娩后，当胎盘的卵泡激素作用消失时，催乳素的作用即行开始，于是开始分泌乳汁。

在分娩后的1～2天内，初乳的成分接近于母体的血浆。以后初乳的成分几乎逐日都有明显变化，蛋白质和无机质的含量逐渐减少，乳糖含量逐日增加，酪蛋白比例逐日上升，经过6～15天的时间转变为常乳。
初乳由于其感观不佳，口感微咸，以及热稳定性差等特点，不适用于加工成日常饮用乳。目前市面上也出现了不少初乳产品，主要保留的活性物质是初乳中的免疫球蛋白。
<ref>[http://www.ci123.com/baike/335.html 初乳]育儿网</ref>