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[[File:刺芹.jpg|缩略图|[https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/7a899e510fb30f24c3f281a7c695d143ad4b032d?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_268,limit_1/format,f_jpg 原图链接]]] '''刺芹'''(学名:Eryngium foetidum L.)是[[伞形科]]刺芹属植物。基生叶披针形或倒披针形不分裂,革质,长5-25厘米,宽1.2-4厘米。[[头状花序]]生于茎的分叉处及上部枝条的短枝上。果卵圆形或球形,长1.1-1.3毫米,宽1.2-1.3毫米,表面有瘤状凸起,果棱不明显。花果期4-12月。 分布于南美东部、中美、安的列斯群岛以至亚洲、非洲的热带地区;在中国分布于广东、广西、贵州、云南等省区。通常生长在海拔100-1540米的丘陵、山地林下、路旁、沟边等湿润处。 该种在南美及其它热带地方,用于利尿、治水肿病与蛇咬伤有良效,又可作食用香料气味同芫荽。
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