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排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁! <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan 8adfdde74cec181dfeb4c739553f3475.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/a/5/yuan_8adfdde74cec181dfeb4c739553f3475.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1726131.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1c1864db747710c5863de368fe796e18.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/8/yuan_1c1864db747710c5863de368fe796e18.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1726131.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan c6137037413c7af5a0457a43310de2e2.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/6/2/yuan_c6137037413c7af5a0457a43310de2e2.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1726131.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 967d3e89cbdd14cb41d81e02bdc9df78.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/6/8/yuan_967d3e89cbdd14cb41d81e02bdc9df78.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1726131.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 9f6a6fdffe415c3506017deb7133b4d9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/f/9/yuan_9f6a6fdffe415c3506017deb7133b4d9.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1726131.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''剁椒芋头蒸排骨的用料''' * 剁椒150克 * * 排骨250克 * * 芋头250克 * * 蚝油10毫升 * * 柠檬片2片 * * 生抽适量 * * 料酒适量 * * 白糖适量 * * 生粉适量 * * 白胡椒粉少许 * * <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1726131.html 本图片来源于豆果美食网 ] </ref>
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