檢視南瓜冬菇蒸鸡的原始碼


[[File:Yuan 1b8145fbd7a99860cbbfb78d61b0e114.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/b/4/yuan_1b8145fbd7a99860cbbfb78d61b0e114.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2071495.html 图片来源于豆果美食网] ]]

春分，你在和谁一起 简单又感觉高级又上档次的“大菜“

'''南瓜冬菇蒸鸡的用料'''

* 贝贝南瓜1个	
* 
* 鸡腿肉120g
* 
* 冬菇/花菇小朵的3朵	
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* 生姜两片
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* 红枣1颗,生粉/玉米淀粉1茶匙
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* 料酒1茶匙	
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* 生抽1/2茶匙
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* 老抽1/2茶匙	
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* 糖1/2茶匙
* 鱼露（可选）1/4茶匙	
* 
* 熟油1茶匙<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2071495.html  一个南瓜游世界之中国篇-南瓜冬菇蒸鸡] </ref> 
* 
'''冬菇'''

[[File:1596616435310943.jpg|thumb|right| [http://www.5h.com/d/file/20200805/1596616435310943.jpg 原图链接]  [http://www.5h.com/ys/190237.html 图片来源于5h.5号网] ]]

* 又名香菇。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。
* 
* 冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。泉、关元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇，庆元县有“香菇之乡”的称号。