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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>卡仕达酱</big>''' |- |<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/819c3daae338641e width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%A1%E4%BB%95%E8%BE%BE%E9%85%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=93 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 卡仕达酱(custard cream)也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。 卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在[[面包]]里、填入泡芙里做馅等等。 卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。 中文名卡仕达酱 口 味甜主要食材蛋黄,低筋面粉 辅 料细砂糖、牛奶
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