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[[File:印尼的咖啡文化.jpg|thumb|right| [https://whitestonecoffee.biz/wp-content/uploads/2019/06/roasted-coffee-bean-wooden-bowl-J.jpg 原圖鏈結] [https://whitestonecoffee.biz/indonesia-coffee-history/ 「圖片來源 」] ]] '''印尼的咖啡文化''' 印尼是世界第4大的咖啡豆生產國,該國以生產咖啡豆聞名、人口最多的地區「爪哇」,曾是美國人口中的咖啡代名詞。 印尼的咖啡種植面積為世界最大,但由於咖啡生產效率低,導致印尼咖啡產量在巴西和越南之後,僅居世界第三位。 印尼是非洲及阿拉伯之外,第一個大規模種植咖啡的國家。18世紀80年代成為當時世界最大咖啡出口地。[[Java咖啡]]的聲名始於此。 印尼咖啡小農多達200萬戶,每戶面積不到0.6公頃,導致供應鏈破碎,小農通常選擇將收成賣給經銷商、出口商、烘焙商。
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