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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''叉燒'''<br><img src="https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/cookeys.presslogic.com/wp-content/uploads/2019/05/%E8%9C%9C%E6%B1%81%E5%8F%89%E7%87%921000.jpg" width="250"></center><small>[https://urbanlifehk.com/article/14874/%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%AD%B8%E5%81%9A%E7%87%92%E5%91%B3-5%E6%AD%A5%E8%87%AA%E5%AE%B6%E7%83%A4%E8%A3%BD%E8%9C%9C%E6%B1%81%E5%8F%89%E7%87%92 圖片來自urbanlifehk]</small> |} '''叉燒'''<ref>[https://icook.tw/search/%E5%8F%89%E7%87%92%E8%82%89/ 叉燒肉],愛料理</ref>,源於[[中國]][[廣東]],是[[廣東省]]、[[香港]]和[[澳門]]等地常見的食材。 傳統的'''叉燒'''是用[[豬肉]]以叉子放在爐火上烤製而成。 近年亦流行用家庭小[[烤箱]]或者[[光波爐]]來烤製,效果與傳統製法相當。
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