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[[File:古典雞尾酒一.jpg|thumb|right| 
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'''古典雞尾酒'''(OLD FASHIONED)

大約一百多年前就已經有人開始喝 Old Fashioned 了，只是當時還沒有幫這杯酒決定好名字，所以也衍生出「Old Fashioned 不是一杯調酒，而是一種做法」這樣的說法。

[[Old Fashioned]]是調酒的起點，直到現在 Old Fashioned 仍是許多人到酒吧必點調酒之一。

它是一杯用搗棒混合方糖和苦酒, 並且加入威士忌或者在不常見做法中加入白蘭地, 之後用扭過的橘子或馬拉斯奇諾櫻桃點綴的雞尾酒。傳統上是用岩石杯來盛酒。

由威士忌、苦精、方糖與橙皮所製作而成的經典滋味，成就了這杯有點老派卻也極具成熟魅力的調酒，不只是男性的最愛，也十分適合女性飲用。
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