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[[File:彩葉草.jpg | thumb | 300px | 叶鸡冠 <br> [http://hippo.bse.ntu.edu.tw/~wenlian/outdoor/wu/wu-7.htm 原圖鏈接]  ]]
中文名称：叶鸡冠

外文名称：Amaranthus tricolor

别称：小天蓝绣球、老来少、三色苋、叶鸡冠、老来娇

门纲：被子植物门、双子叶植物纲

科种：苋科、三色苋种

属：苋属

界：植物界

'''叶鸡冠'''（拉丁学名：Amaranthus tricolor），别名[[老来少]]、[[三色苋]]、[[叶鸡冠]]、[[老来娇]]、[[老少年]]。

拉丁文名Amaranthus tricolor，一年生草本，茎直立，高14-45厘米，单一或分枝，被腺毛。

下部叶对生，上部叶互生，宽卵形、长圆形和披针形，长2-7.5厘米，

顶端锐尖，基部渐狭或半抱茎，全缘，叶面有柔毛;原产地为亚洲热带地区。

叶鸡冠为苋科一年生草本植物，株高80-100厘米，茎直立，少分枝。叶互生，

菱状卵形至披针形。花极小，穗状花序族生于叶腋间，种子黑色有光泽。原产印度。我国各地有栽培。