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[[File:吃土豆的人0.jpg|350px|缩略图|右|<big>吃土豆的人/油画</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180927/ee94c408569a423cbe3b8bcc49e9dcb6.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/256580048_596714 来自 搜狐 的图片]]]

《'''吃土豆的人'''》（荷兰文：De Aardappeleters，英文：The Potato Eaters），又译食薯者，是荷兰[[后印象派]]画家[[文森特·梵高]]创作于1885年的一幅油画<ref>[http://www.mei-shu.com/famous/26668/artistic-183260.html 梵高高清作品赏析《吃土豆的人》]，美术网 ，2018-12-26</ref>。该画现藏于阿姆斯特丹的[[梵高博物馆]]。