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[[File:吐司.jpg|thumb|right|吐司 [http://dpic.tiankong.com/8r/nx/QJ6158237345.jpg?x-oss-process=style 原图链接]  [https://m.quanjing.com/imginfo/pm0050-5882be.html 图片出自于全景网] ]]
'''吐司'''，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，西方面包，在[[欧式]]早餐中常见。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、[[蛋白]]（用于烤出吐司上方金黄色的外皮)。经由摄氏约190度的烤炉，烤约30分钟，出炉后冷却切片。面包经过加热后，表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为[[美拉德反应]]。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感会差很多。夹入火腿或蔬菜后即为三明治。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/TuSi/useful/#useful | 吐司] </ref> 

{| class="wikitable" style="color:black;"
|-
   |中文名	
   |土司
   |别称
   |吐司
|-
   |是否含防腐剂	
   |否
   |适宜人群
   |一般人群均可食用，糖尿病患者慎食
|-
   |储藏方法
   |通风，阴凉处储藏	
   |外文名
   |toast
|-
   |主要原料
   |高筋粉，鸡蛋，牛奶（奶粉），砂糖，黄油
   |主要营养成分
   |蛋白质，脂肪，碳水化合物
|-
   |副作用
   |吃多了会胖
   |食用指南
   |温度高时较为松软好吃
|}

[[File:吐司2.jpg|thumb|right|吐司2 [http://i2.chuimg.com/ce87993eabd011e58f51e0db5512b208.jpg?imageView2 原图链接]  [http://www.xiachufang.com/dish/109268822/ 图片出自于下厨房网] ]]