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吸附等温线
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[[File:吸附等温线3.png|缩略图|吸附等温线[https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/d009b3de9c82d1580f30b6758b0a19d8bd3e4240?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2U4MA==,g_7,xp_5,yp_5/format,f_auto 原图链接][https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/d009b3de9c82d1580f30b6758b0a19d8bd3e4240?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2U4MA==,g_7,xp_5,yp_5/format,f_auto 图片来源百度网]]] 吸附等温曲线是指在一定温度下溶质分子在两相界面上进行吸附过程达到平衡时它们在两相中浓度之间的关系曲线,是用来反映食品物料中水分活性与水分含量关系的平衡曲线。 <ref>[[(意)加布里埃莱·齐尼,(意)保罗·塔塔里尼著;李朝升译.太阳能制氢的能量转换、储存及利用系统 氢经济时代的科学和技术.北京:机械工业出版社, 2016.01]]</ref> *中文名:[[吸附等温线]] *外文名:adsorption isotherm *描 述:温度不变时,吸附速率变化图 *分 类:五大类 *特 征:朗缪尔典型的单层吸附 *学 科:化学
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