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[[File:咖啡伴侣.jpeg|有框|右|<big>咖啡伴侣</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180319/91a0a8cbd0b24968b7ba98dceec2f394.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/225854912_742725 来自 搜狐 的图片]]]

'''咖啡伴侣'''（俗称“'''奶精'''”）主要成分为植脂末。是植脂末-[[植物]]油脂粉末的总称，植脂末种类繁多、功能各异、应用广泛，其生产[[历史]]可追溯至[[20世纪]]50年代，现在已广泛应用于烘焙[[食品]]配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。

2017年10月27日，[[世界卫生组织]]国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考<ref>[https://www.sohu.com/a/205614939_99908698 世界卫生组织国际癌症研究机构发布的部分致癌物清单 ]，搜狐，2017-11-21</ref>，饮用[[温度]]不太热的（咖啡）伴侣在3类致癌物清单中。