檢視四喜丸子的原始碼

[[File:Reytnvh.jpg|缩略图|右|350px|[http://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/5/f/yuan_e53b8ecd37c45990a4e046dc65d172bf.jpg 原圖鏈接][https://www.douguo.com/cookbook/1698543.html 图片来源]]] 
'''四喜丸子'''（Braised pork balls in gravy）<ref>[https://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/biqi/380477_2.html 四喜丸子],</ref>，是经典的[[中国]]传统[[名菜]]之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。