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[[File:大麦科学.jpeg|有框|右|<big></big>[https://www.21ks.net/nyqk/UploadFiles_1133/201209/2012092816540029.jpg 原图链接][https://www.21ks.net/nyqk/nyqk_24963.html 来自 公务员期刊网 的图片]]]

《'''大麦科学'''》由江苏省农科院主管，江苏沿海地区农科所主办，是中国作物学会大麦专业委员会的国内唯一的大麦专业技术期刊。本刊以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。内容具有创新性、实用性、系统性、导向性，主要报道大麦、小麦、[[水稻]]、玉米等禾谷类作物的研究动态和科研成果。主要读者是：从事农业科研、农业推广、农业管理人员，农业大、中、专院校师生。欢迎有志为期刊事业作贡献的企事业单位协办。曾用名：大麦通讯，现用名：大麦与谷类科学。