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天麻是常用于药膳里的一味名贵中药材。性味甘,辛,平,无毒。功效分类:安神。功能:息风止痉、平肝阳、祛风通络。偶尔也会有些副作用。多为气血虚者慎服,及天麻过敏者。与食材搭配可多样法,营养更丰富,间有药用功效。天麻豆腐汤也是其中代表作。这道汤味美,汤鲜。大家有空可以做做看……。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan 2895d16de60acc303968920bcb1023bf.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/8/f/yuan_2895d16de60acc303968920bcb1023bf.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/783819.html 此图片来源于豆果美食网] File:Yuan 385d886b1527f18add5f23b8f74a8e10.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/8/0/yuan_385d886b1527f18add5f23b8f74a8e10.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/783819.html 此图片来源于豆果美食网] File:Yuan feafa99df1ab9a963dc787b2e13714ed.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/e/d/yuan_feafa99df1ab9a963dc787b2e13714ed.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/783819.html 此图片来源于豆果美食网] File:Yuan 65269d335d2d02c9b46e9a373c9fd500.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/5/0/yuan_65269d335d2d02c9b46e9a373c9fd500.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/783819.html 此图片来源于豆果美食网] File:Yuan 9126f0568a477cb24ebdd61b31be80f1.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/1/1/yuan_9126f0568a477cb24ebdd61b31be80f1.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/783819.html 此图片来源于豆果美食网] File:Yuan 5caef2e36bcdab2ef538b2e32a6fe3ec.jpg|thub|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/c/c/yuan_5caef2e36bcdab2ef538b2e32a6fe3ec.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/783819.html 此图片来源于豆果美食网] </gallery> '''天麻鱼头豆腐汤的用料''' * 涟鱼头1个 老豆腐1块 * * 天麻3~4片 盐少许 * * 枸杞少许 料酒少许 * * 白胡椒少许 鸡精少许 * * 白酒少许
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