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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>姜芽</big> ''' |- | [[File:60f951c6d6ac4d2b84b6f3fd8e09d792.jpg|缩略图|居中|[https://img.cnhnb.com/image/jpg/head/2018/06/29/60f951c6d6ac4d2b84b6f3fd8e09d792.jpg?imageView2/0/w/650/h/650/q/75/ignore-error/1 原图链接][http://www.cnhnb.com/gongying/3268680/ 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 姜为地下茎,其上能生不定根和芽,其上所生的芽就叫姜芽。姜芽可研制酸菜,炒菜。 姜芽是由姜块培育出的幼芽,一般采用土培法或沙培法进行软化栽培。
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